7 zasad zdrowego stylu życia
7 zasad zdrowego stylu życia wg prof. dr. hab. Stanisława Bergera. Kim jest prof. Stanisław Berger? To polski biochemik i fizjolog żywienia, autor książki kucharskiej Kuchnia polska, publikacji wielokrotnie wznawianej w latach 1956–1995. Dodatkowa notka biograficzna na końcu tekstu. Opracował zasady, zdrowego stylu życia, które są zalecane przez wieku dietetyków i które konsekwentnie sam stosuje.
7 zasad zdrowego stylu życia
Zasady popularnie nazywane 7U to rozsądne podejście do odżywiania. Wiele z tych zasad na pewno już stosujesz, sprawdź -jeśli tak to super – tak trzymaj i dołącz kolejne. Wówczas utrzymanie optymalnej wagi potraktujesz jako coś normalnego a nie trudny do przejścia i pełen wyrzeczeń epizod. Stosowanie 7U to zdrowie i dobre samopoczucie przez długie lata, to siedem ważnych punktów.
Zasada 7U
1. U-rozmaicenie produktów spożywczych
2. U-miarkowanie tzn. jedzenie według potrzeb i utrzymanie optymalnej wagi ciała
3. U-regulowanie, stała częstotliwość, wielkość i jakość posiłków
4. U-miejętność przyrządzania potraw
5. U-prawianie sportu, ćwiczenia lub spacer – zwłaszcza dla osób o siedzącym trybie życia
6. U-nikanie nadmiaru
7. U-śmiechnij się
Kolejność wprowadzania w praktyce 7 zasad zdrowego stylu życia jest dowolna.
7 zasad zdrowego stylu życia – rozwinięcie
1U – Urozmaicenie
W każdym posiłku staraj się jeść różne produkty, próbuj nowych smaków. Dodawaj do posiłków nowe warzywa i owoce, wówczas dostarczasz organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Przyrządzanie posiłków i jedzenie powinno być przyjemnością.
2U – Umiarkowanie
Jedz według swoich potrzeb dla utrzymania optymalnej masy ciała – po prostu –umiarkowanie. Dobrym sposobem określania wielkości posiłków jest twoja dłoń.
3U – Uregulowanie
Staraj się, aby posiłki były spożywane codziennie o tej samej porze i w podobnych porcjach. Regularne spożywanie posiłków ułatwia organizmowi pracę, odpowiednie dostarczanie energii sprawia, że nie są magazynowane „zapasy” oraz łatwiej jest nam kontrolować uczucie głodu.
4U – Umiejętność przyrządzania potraw
Gotowanie nie musi być nudne. Pamiętaj jednak, że nieodpowiednio dobrana technika może zepsuć nawet najzdrowsze produkty i tak np. przegotowane warzywa tracą wszystkie swoje walory zdrowotne a dodatkowo mogą stać się bombą kaloryczną – im dłużej gotowane tym wyższy mają indeks glikemiczny.
5U – Uprawianie sportu
Regularna aktywność fizyczna jest konieczna, niezależnie od wieku i ewentualnych schorzeń. Należy ją dostosować do możliwości. Na początek wystarczy spacer. Nie musi to od razu być bieg na 5 lub 10 km. Sport poprawia wydolność płuc, pracę serca oraz ogólną kondycję, a przede wszystkim poprawia nastrój i sprawia, że organizm znacznie lepiej funkcjonuje.
6U – Unikanie nadmiaru
Zgodnie z popularnym powiedzeniem co za dużo to nie zdrowo. Zasada ta dotyczy głównie tłuszczu, alkoholu, cukru oraz soli. Nie mówi ona jednak, aby z tych produktów całkowicie zrezygnować. Tłuszcze (głównie roślinne) mają korzystny wpływ na pracę naszego mózgu, a słodycze raz na jakiś czas w małych ilościach również nie zaszkodzą, szczególnie, że są również ich zdrowe zamienniki. Jednak jak wszystko co spożywane w nadmiarze będą miały swoje odbicie w naszej sylwetce.
7U – Uśmiechnij się
to chyba najbardziej przyjemna zasada wśród wymienionych tu 7 zasad zdrowego stylu życia. Uśmiech pomaga w życiu i zachowaniu naszego zdrowia. Z uśmiechem łatwiej jest żyć. Ciesz się nawet z drobnych rzeczy. Uśmiech powoduje wyrzut endorfin, czyli hormonu szczęścia. Jaki więc wniosek? Uśmiechnij się.
7 zasad zdrowego stylu życia – podsumowanie
Przyznasz, że 7 zasad zdrowego stylu życia to nic takiego trudnego, jak na początku mogło się wydawać. Warto zapamiętać 7U i stosować w miarę możliwości wszystkie. Zasady wprowadzać można w dowolnej kolejności, zacznij od tego, co dla ciebie najłatwiejsze. Czasem wystarczy uregulować godziny posiłków a czasem zwrócić uwagę na poprawne przygotowanie potraw. Najważniejsze by robić to z radością. Więc Uśmiechnij się – i już jedna zasada wprowadzona w życie.
Jeśli zastosowanie tych 7 zasad zdrowego stylu życia nie jest wystarczające w twoim przypadku albo potrzebujesz dodatkowego wsparcia, aby rozpocząć zdrowy styl życia – starannie dobrane produkty Forever pomogą osiągnąć założony przez ciebie cel – zajrzyj do kategorii Sylwetka.
Forever sklep oferuje między innymi produkty wspomagające kontrolę wagi, w tym Forever clean – zestaw oczyszczający polecany jako pierwszy krok w procesie budowania nowych, zdrowych nawyków. Jako uzupełnienie zdrowej diety polecamy również pełnowartościowy i zdrowy aloes do picia oraz wysokiej jakości kosmetyki z aloesem.
notka biograficzna autora 7 zasad zdrowego stylu życia
prof. Stanisław Berger (urodzony w 1922r.) autor 7U czyli 7 zasad zdrowego stylu życia. Jest absolwentem UMCS w Lublinie (1949) a od 1950 pracownikiem Działu Higieny Żywienia Państwowego Zakładu Higieny w Warszawie. Od 1954roku związany ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, w której pracował przez kolejne 50 lat. Był jednym z organizatorów Katedry Fizjologii Żywienia Zwierząt UMCS oraz Katedry Technologii i Higieny Żywienia Człowieka SGGW. Był także organizatorem i pierwszym dziekanem Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego SGGW. W 1966 uzyskał tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1976 profesora zwyczajnego nauk rolniczych. W latach 1967–1970 współpracował z ONZ i FAO w zakresie szkolenia kadr zajmujących się wyżywieniem w krajach rozwijających się. W latach 1987–1991 pełnił funkcję prezesa Europejskiej Federacji Żywieniowców. Obecnie jest honorowym przewodniczącym Komitetu Nauk o Żywieniu Polskiej Akademii Nauk oraz Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych. Odznaczony Krzyżem Komandorskim z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski, Medalem im. B. Rumińskiego i Złotą Odznaką Honorową NOT. Uhonorowany także doktoratem honoris causa SGGW. (źródło Wikipedia)